Gemüse & Obst

Asiatische Gemüse und Obstsorten sind vielfältig, frisch und integraler Bestandteil der asiatischen Küche.

  • Gemüse: Dazu gehören Bok Choy, Thai-Basilikum, Koriander, Pak Choi, Galgant, Zitronengras, Wasserspinat und viele mehr. Sie verleihen asiatischen Gerichten eine charakteristische Frische und Aromenvielfalt.
  • Obst: Zu den beliebten asiatischen Früchten gehören Mango, Litschi, Durian, Jackfrucht, Papaya und Drachenfrucht. Sie werden frisch genossen oder in Desserts und Getränken verarbeitet.
  • Diese Zutaten spielen eine entscheidende Rolle in der asiatischen Küche und bieten eine breite Palette von Geschmacksrichtungen, von süß bis umami und von mild bis pikant. Sie sind reich an Nährstoffen und tragen zur Vielfalt und Ausgewogenheit von Gerichten in der Region bei.
Asiatische Gemüse & Obst: Frisch, vielfältig, lecker.

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