Pasten & Würzmischungen

Asiatische Pasten und Würzmischungen sind wesentliche Bestandteile in der asiatischen Küche.

  • Asiatische Pasten wie grüne Currypaste, rote Currypaste, Misopaste und Tom Yum-Paste sind konzentrierte Mischungen aus Gewürzen, Kräutern und oft fermentierten Zutaten.
  • Sie verleihen Gerichten intensiven Geschmack und werden in Suppen, Currys, Wokgerichten und Marinaden verwendet.
  • Würzmischungen wie Fünf-Gewürze-Pulver und Togarashi sind vielseitige Gewürzblends, die Salate, Fleisch und Gemüse verfeinern.
  • Diese Zutaten sind entscheidend für die Schaffung authentischer Aromen in der asiatischen Küche und bieten eine breite Palette von Geschmacksrichtungen, von mild bis extrem scharf.
Asiatische Pasten & Würzmischungen für exotische Aromen

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